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Une bière festive brassée à l'aide de châtaignes rôties !
pricePerLiter | 10€/L |
Pays | espagne |
Couleur de la bière | ambrée |
Famille de Style | Saison |
Contenance | 33 cL |
Degré | 6.5° |
Apparence | Robe ambrée surmontée d'une fine mousse duveteuse couleur blanc cassé. |
Apparence | |
Arôme | Arômes de châtaigne grillée, de malt et de fumé. |
Arôme | |
Goût | Saveurs de châtaigne rôties, d'épices, de malt grillé et de fumé. |
Goût | |
Style de bière | winter ale / christmas ale |
Profil de saveurs | épicée & chaleureuse |
allergene | orge |
allergene | malt |
Castanas de la brasserie espagnole La Virgen est une bière brassée en l'honneur de Magosto, la fête à la châtaigne le jour de la Toussaint. La brasserie a toujours voulu concevoir quelque chose de spécial avec ces châtaignes, qui leur met en tête l'esprit hivernal. En Galice, elles sont répandues et les gens les ramassent pour les rôtir.
Lorsqu'elle est versée dans un verre, elle se dévoile sous une robe ambrée surmontée d'une fine mousse duveteuse couleur blanc cassé, révélant des arômes de châtaigne grillée, de malt et de fumé. En bouche, c'est riche et gourmand avec des saveurs de châtaigne rôties, d'épices, de malt grillé et de fumé. C'est une bière qui se déguste très bien avec un ragoût, à une température d'environ 8 à 10°C.
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par Oswin Rodrigues, expert en bière depuis 10 ans.
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