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Bouteilles - La Débauche Nevermore XO

La version vieillie en fûts de Cognac de la bière Nevermore !

Caractéristiques

Famille de Style
Stout
Contenance
33 cL
Degré
9.5°
Pays
france
Couleur de la bière
noire
Style de bière
imperial stout
Apparence
Robe noire coiffée d'une fine mousse beige.
Arôme
Arômes de bois, de cognac, de malt grillé, de vanille, de café et de chocolat.
Goût
Saveurs complexes de grillé, cognac, bois, vanille, chocolat et café.
Profil de saveurs
torréfiée & chaleureuse
Emballage anti-casse
Retours gratuits
Service Client

Présentation

Nevermore XO de la prestigieuse brasserie française La Débauche est un Imperial Stout vieilli dans des barriques de cognac XO. Son design qui s'inspire de la nouvelle d'Edgar Allan Poe, Le Corbeau, est travaillé par un artiste angoumoisin connu sous le pseudonyme de L'encrier fêlé, également à l'origine d'autres étiquettes de la brasserie comme Insomnie ou Chamanka.

C'est une bière avec beaucoup de noirceur, d'intensité et de complexité, qui mêle idéalement l'onctuosité de sa texture à la puissance de son vieillissement. Les arômes boisés côtoient le cognac, le malt grillé, la vanille, le café et le chocolat avec une douceur ironique, pour se retrouver sur le palais dans un ensemble chaleureux et délicatement amer.

C'est un remaniement de la Nevermore « classique » qui est vraiment très bien réussi !

La Débauche Nevermore XO

Brasserie La Débauche

7,00€/l'unité
en stock
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