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Une IPA accompagnée de la célèbre oie de la brasserie américaine Goose Island !
| Degré | 5.9° |
| Type | IPA |
| Contenance | 35.5 cL |
| Famille de Style | IPA |
| Pays | etats-unis |
| pricePerLiter | 6.49€/L |
| Apparence | Robe orange cuivrée légèrement nuageuse |
| Arôme | Arômes de houblon, pamplemousse et pêche |
| Goût | Notes de houblon floral, fruits, pin et caramel |
| Amère | |
| Doux | |
| Style de bière | american ipa |
| Profil de saveurs | fleurie & fraîche |
| Sans gluten | non |
| Température minimum | 6 |
| allergene | malt |
| Forme du verre | Verre tulipe |
La Goose IPA est une India Pale Ale originaire de Chicago dans l'Illinois et brassée par Goose Island Beer Company. Une bière au caractère houblonné réalisée par cette brasserie créée en 1988 sous forme de Brewpub qui évoluera en 1995 vers la structure actuelle.
Dans le verre, cette bière dévoile une robe orange cuivrée légèrement nuageuse qui se laisse dominer par une tête crémeuse blanc cassé et durable.
Au nez, on retrouve les caractéristiques des IPA américaines avec des parfums très houblonnés qui nous amènent sur des arômes fruités de pamplemousse et de pêche.
En bouche, il ressort des saveurs de houblons floraux avec des notes de fruits et d'aiguilles de pin, suivies par quelques nuances plus légères de caramel. La finale est bien évidemment marquée par une amertume agréable typique.
Un véritable classique du style India Pale Ale américaine à déguster absolument !
On en parle dans le mag
Quand il fait froid, une bonne petite raclette c'est quand même le pied. Du fromage à gogo, de la charcuterie, des pommes de terre, et tout ça, ça s'accompagne d'un verre de vin blanc ou d'une bière bien spécifique, qui ne viendra pas vous peser sur le bide encore un peu plus. Comme vous vous en doutez, on ne s'appelle pas Saveur Vin... Lire la suite
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