Vous aimez les bières riches et gourmandes ? Alors la Fika Canela est pour vous ! Cet Imperial Pastry Brown Ale puissant qui titre à 8,8% d'alcool s'inspire des petits pains suédois à la cannelle. La Fika, c'est l'équivalent de la pause café chez nous, signée Dois Corvos, mais lorsqu'elle se met dans une bouteille, on y retrouve une bière à la robe marron et aux reflets rougeoyants coiffée d'une mousse beige, qui dévoile des arômes de sucre brun, de grillé, d'épices et de cannelle.

En bouche, c'est huileux avec une carbonatation modérée, pour des saveurs de grillé, d'épices, de sucre brun et de cannelle, sans que cette dernière ne soit trop envahissante sur le palais.