La Corne du Bois des Pendus blonde est une bière blonde brassée avec un malt Pilsen et du froment.

Ce sont ces ingrédients qui lui donnent sa robe blonde dorée ainsi que sa mousse généreuse et crémeuse.

Pour le reste de sa composition, ce sont les deux variétés de houblon sélectionnées qui lui apportent son amertume relevée et puissante. En bouche, elle offre également des arômes d'agrumes, de rose et de melon, qui lui donnent un côté doux et très désaltérant.

Cette bière belge brassée par la Brasserie d'Ebly a reçu la médaille d'argent du grand public lors du Mondial de la bière de Strasbourg en 2010.