La nouvelle DIPA de To Ol est une bière houblonnée à sec avec des houblons Cascade, Simcoe et Citra. Elle est bien équilibrée avec des malts pilsner, des flocons d'avoine et du blé, qui vont également lui donner une texture onctueuse.

Elle possède une robe orange brumeuse avec une mousse blanche, pour des arômes de fruits tropicaux, d'agrumes, de pamplemousse et de citron, pour des saveurs houblonnées, fruitées et amères.

Elle est à déguster à une température de 8°C.