Encore plus gourmande que ses consœurs KBS, voilà la version Maple Mackinac Fudge de Founders, un imperial stout américain brassé avec du café, du chocolat, du sirop d'érable et vieilli dans des fûts de bourbon.

C'est une bière noire avec une fine mousse beige, qui dévoile des arômes de chocolat, de café, de sirop d'érable, de bois et de bourbon.

En bouche c'est très onctueux et délicat pour les papilles, avec des saveurs similaires à ce que l'on retrouve au nez, avec une amertume délicate, bien équilibrée par la texture de cette pépite.

A déguster à une température de 14°C.