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Bouteilles - Perle Dark Ale in the Woods - Pinot Noir BA

Une robe noire complexe vieillie en fût de pinot noir dévoilant des saveurs de fumé, de bois et de vin rouge ! 

Caractéristiques

Famille de Style
Brown Ale
Contenance
75 cL
Degré
Pays
france
Couleur de la bière
noire
Style de bière
british brown ale
Apparence
Robe marron/chocolat avec une fine mousse beige.
Arôme
Arômes de vin rouge, de cassis, de malt fumé, de bois, de cuir, de poivre et de raisin.
Goût
Saveurs de fumé, de malt grillé, de bois, de cuir et de vin rouge.
Profil de saveurs
torréfiée & chaleureuse
Emballage anti-casse

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Retours gratuits

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Service Client

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Présentation

Dark Ale in the Woods Pinot Noir BA de la brasserie française Perle est une bière de fermentation mixte, avec comme base un style Dark Ale vieilli dans des barriques de Pinot Noir pendant 8 mois, avec de la levure sauvage.

Versée dans un verre, on y voit une robe marron/chocolat avec une fine mousse beige qui libère des arômes de vin rouge, de cassis, de malt fumé, de bois, de cuir, de poivre et de raisin.

Pleine de complexité et très intéressante à découvrir, on y retrouve en bouche, des saveurs de fumé, de malt grillé, de bois, de cuir et de vin rouge, avec une acidité fine dans un corps plutôt léger.

C'est une bière que l'on pourrait presque considérer comme hybride, entre la bière et le vin.

Perle Dark Ale in the Woods - Pinot Noir BA

Brasserie Perle

11,50€

/l'unité

en stock

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