Vikerkaar de chez Põhjala est une imperial gose estonienne brassée avec de la rhubarbe, du romarin et du sel rose de l'Himalaya. Sa robe orange-rose avec sa fine mousse blanche dévoile des arômes d'agrumes, de citron, de romarin et de sel.

En bouche, c'est frais, fruité et minéral avec une acidité marquée, apaisée par le sel rose. Cela fait un beau mélange original, qui colle parfaitement au style gose.

A déguster à une température de 6°C.