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Une American Pale Ale aux notes tropicales et résineuses, avec une touche d'orange.
Pays | portugal |
Couleur de la bière | blonde |
Famille de Style | Pale Ale |
Contenance | 33 cL |
Degré | 5.4° |
Apparence | Robe jaune brumeuse surmontée d'une épaisse mousse blanche. |
Arôme | Arômes d'agrumes et de houblon. |
Goût | Saveurs fruitées d'orange, de tangerine et de mandarine. |
Style de bière | american pale ale |
Profil de saveurs | fleurie & fraîche |
allergene | orge |
Forme du verre | Verre tulipe |
Au Portugal, il fait beau, il fait chaud, donc les brasseries axent souvent leurs brassins vers la légèreté et le rafraîchissement. Conçue par Dois Corvos pour célébrer la journée du Portugal, la bière Portugal The Beer est une New England Pale Ale brassée avec la levure spéciale London Ale III.
Elle bénéficie également d'un dry hopping avec les houblons centennial, azacca et mosaic ce qui va ajouter de délicieuses notes fruitées. Avec sa robe jaune brumeuse et sa mousse blanche, on y retrouve des arômes d'agrumes et de houblon, pour des saveurs fruitées d'orange, de tangerine et de mandarine, avec une amertume délicate.
C'est une bière pleine de fraîcheur et de gourmandise, qui va vous donner la sensation de côtoyer le soleil et les plages ibériques.
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par Oswin Rodrigues, expert en bière depuis 10 ans.
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