Three Of Diamands est une collab' entre Thornbridge et Mikkeller, pour une india pale ale détonante, savoureuse et généreuse. Brassée avec des houblons soigneusement sélectionnés, elle dévoile des arômes intenses de fruits de la passion, de fruits confits, de goyave et de mangue.

Derrière sa robe jaune brumeuse et sa mousse blanche duveteuse, il y a des saveurs vraiment très fruitées, portées par les fruits tropicaux, la mangue et la goyave, pour une amertume modérée qui vient relever l'ensemble sans en abuser.

Il y a un bel équilibre entre les malts et les houblons, ce qui donne une résultat très agréable, alliant fraîcheur et gourmandise.