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- Bouteilles
- Wild Beer - Big Buck
Un Barleywine vieilli pendant 10 mois : florale et boisée, cette bière est faite pour les amateurs de saveurs complexes et surprenantes !
Caractéristiques
| Famille de Style | Strong Ale |
| Contenance | 33 cL |
| Degré | 10° |
| Degré | 10° |
| Pays | angleterre |
| Couleur de la bière | ambrée |
| Style de bière | english barleywine |
| Apparence | A demi teinte entre le rouge et le marron avec une fine mousse blanc cassé. |
| Arôme | Arômes de marmelade sucrée, de fleurs, d'eau-de-vie de pomme et de chêne. |
| Goût | Saveurs intenses, riches et complexes. |
| Profil de saveurs | biscuitée & gourmande |
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Présentation
Big Buck de The Wild Beer Co. est inspirée des anciennes bières vieillies d'antan, sous les traits d'un barleywine vieilli en fût. Brassé avec du Chevalier Malt et des houblons EKG c'est une bière qui a été vieillie dans des fûts de vin et de bourbon pendant une période de 10 mois ! A demi teinte entre le rouge et le marron, elle dévoile des arômes de marmelade sucrée, de fleurs, d'eau-de-vie de pomme et de chêne, pour des saveurs intenses, riches et complexes.
A ne pas déguster trop fraîche pour y découvrir l'intégralité de ses notes !
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par Oswin Rodrigues, expert en bière depuis 10 ans.
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