Belgo Sapiens Saison Dry Hopped de la brasserie Belgo Sapiens Brewers est une bière BIO issue de la gamme Biolithics, qui comprend un ensemble de 4 bières, toutes issues de l’agriculture Biologique. La Saison Dry Hopped possède ce nom car elle a subit un houblonnage à cru, appelé aussi dry hopping avec des houblons belges. Par ailleurs, cette bière est conçue à 100% avec des houblons belges ainsi que quatre céréales lui donnant une note délicate d'amertume.

De son côté, le dry hopping va permettre de donner un bon de peps à l'aromatique pour faire frétiller les papilles gustatives. Une levure particulière typique est également utilisée pour lui donner son côté « fermier », que l'on retrouve dans le style saison.

Derrière sa robe jaune et sa mousse blanche duveteuse, il y a des arômes de céréales, de levure, d'épices et de fruits, menant vers des saveurs pleines de fraîcheur, d'épices et de fruits. Elle est à déguster à une température de 6°C.