Le n*1 du cadeau bière !

Jenlain Tenebreuse

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Jenlain Tenebreuse

La petite dernière des Jenlain est une brune forte et délicate à la fois...

  • Jenlain Tenebreuse
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La dernière création de la brasserie Duyck est en fait une première ! En effet, la Ténébreuse est la première bière brune de la brasserie française. Il en ressort une bière de garde à la fois forte en saveur et d'une grande délicatesse en bouche.

D'une robe brune aux nombreux reflets à la lumière, elle est surmontée d'une mousse à la couleur crème qui prouve déjà la complexité de cette bière entre douceur et force.
Le nez est surprenant par sa finesse et ses arômes. Contrairement à ce que l'on pourrait penser il est floral et légèrement caramélisé, un coktail de douceur tout en nuance. La bouche est encore une fois en opposition avec le sens précédent et se révèle intense en arômes grâce à des malts torréfiés très présents et une amertume subtile mais présente. Les houblons alsaciens utilisés par la brasserie Duyck donne tout leur potentiel pour apporter un bouquet d'arômes à la fois fort et déclicats.

Avec cette bière énigmatique qui garde le suspense jusqu'au dernier moment, nous sommes surpris par le jeu de contraste entre bouche et nez mais le tout est parfaitement équilibré. Encore une bière de personnalité à rajouter aux panels des bières Jenlain, la Jenlain ambrée en tête. Pour les amateurs des bières de dégustation nous vous conseillons aussi le trésor de la brasserie Duyck, la Jenlain Or. 

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  • à l'oeil

    Brune aux reflets lumineux, mousse crèmeuse

  • au nez

    Florale et caramélisé

  • à la bouche

    Malts torréfiés, légère amertume