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Enfin disponible, la vraie bière de l'Oktoberfest par Paulaner !
| pricePerLiter | 5.21€/L |
| Pays | allemagne |
| Couleur de la bière | blonde |
| Type | Hefeweizen |
| Famille de Style | Pale Lager |
| Contenance | 50 cL |
| Degré | 6° |
| Apparence | Robe dorée claire |
| Arôme | Arômes de malt et de miel |
| Goût | Bouche légère sur le caramel et le houblon |
| Amère | |
| Doux | |
| Style de bière | festbier / oktoberfest |
| Profil de saveurs | fraîche & délicate |
| Sans gluten | non |
Attention, la Paulaner Oktoberfest est un grand classique en Allemagne. En effet, cette bière brassée depuis 1818 de basse fermentation est l'authentique Paulaner servie durant la très célèbre Oktoberfest qui se tient tous les ans au mois d'Octobre à Munich. Elle se caractérise entre autre par une teneur en alcool légèrement plus élevée que les traditionnelles Pils allemandes !
Visuellement, cette bière allemande présente une très séduisante robe dorée claire surmontée d'une mousse blanche crémeuse et imposante. Le nez est très typique de ce genre de bière, entre notes de malt, de miel et touches herbacées. En bouche, l'attaque maltée laisse place peu à peu à de fines touches de caramel et de houblons, amenant à un final amer.
Cette bière, ô combien désaltérante, est l'exemple typique des bières de l'Oktoberfest. Dans le même esprit, n'hésitez pas à tester la Hacker-Pschorr Oktoberfest !
On en parle dans le mag
L'Oktoberfest ou fête d'octobre en allemand, est une grande fête populaire munichoise brassicole célèbre à travers le monde pour ses 16 à 18 jours de festivités sur le Theresienwiese. Considérée comme l'un des plus grands événements mondiaux, il est également devenu la proie au marché... Lire la suite
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par Oswin Rodrigues, expert en bière depuis 10 ans.
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