Bouteilles - SchorschBock Ice 20

Une bière allemande titrant à 20% d'alcool !

Caractéristiques

Familles de Styles
Bock
Contenance
33 cL
Degré
20°
Pays
allemagne
Couleur de la bière
brune
Style de bière
eisbock
Apparence
Robe légèrement brune
Arôme
Arômes de caramel et de malt fumé
Goût
Bouche alcooleuse et torréfié
Amère
Doux
Profil de saveurs
caramélisée & intense
Emballage anti-casse
Retours gratuits
Service Client

Description

La Schorschbock Ice 20 Dunkler Eisbock est le fruit d'un mélange de méthodes de brassage. Produite par Schorschbräu, cette bière est en effet issue d'une méthode traditionnelle mais aussi et surtout de la fameuse méthode Icebock, consistant à glacer la bière afin d'en retirer les cristaux d'eau. C'est en partie ce qui explique les 20% d'alcool pour cette bière.

Ainsi, cette bière extrême se présente dans la verre dans un robe brune claire surmontée d'une fine mousse beige peu persistante. Au nez, ce sont des arômes de malt légèrement brulé et de caramel qui sont perceptibles tandis que la bouche, douce, met bien en avant les notes fumées. Le tout est parfaitement maintenu par l'alcool, également présent.

Cette incroyable bière est, vous l'aurez compris, à ne pas mettre en toutes les mains. La brasserie propose ainsi des bières plus légères, comme par exemple la Schorschbock 13.

SchorschBock Ice 20

Brasserie Schorschbräu

  • 19,79 €/l'unité
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  • -30%
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