Après un deuxième titre mondial pour sa bière blanche, l’équipe de la brasserie du Mont Blanc a décidé de donner libre cours à son talent créatif en lançant son 1er brassin de saison. Pour le brassin d’hiver 2013, c’est une interprétation des bières de Noël qui a été mise au point.
Cette bière de couleur ambrée a été brassée de façon traditionnelle avec de l'eau pure provenant des glaciers du Mont-Blanc.

On se laisse séduire par les saveurs toastées des 3 malts (blé, orge et avoine), complétées par des notes de miel provenant d'un apiculteur alpin et des saveurs de marrons d’Ardèche. Cet ensemble est relevé par quelques épices que l’on trouve traditionnellement dans le vin chaud.

Cette bière de Noël est une bière intense qui offre un final tout en rondeur sur de chaleureuses flaveurs de cannelle et clou de girofle.

La Brassin d'Hiver du Mont Blanc se dégustera aussi bien seul en apéritif qu'en accompagnement de plats épicés.