Victory Ale puis Le Diable en Bouteille, la Duvel a eu plusieurs noms avant de trouver sa véritable identité. Finalement, elle est restée du côté du diable puisque Duvel est la traduction de ce mot en patois flamand. Brassée par Moortgat, cette bière belge de caractère est une belle réussite à la robe dorée et à la mousse blanche et compacte. Au nez, elle dégage des arômes de fleurs et de fruits pour des saveurs de fruits, de levure, de houblon et d'épices dans un ensemble parfaitement équilibré. Elle est à déguster dans son verre Duvel, bien évidemment.