Bouteilles - Boon Kriek 25 cl

Une traditionnelle bière lambic fruitée de fermentation spontanée brassée avec des cerises fraiches.

Caractéristiques

Familles de Styles
Lambic
Contenance
25 cL
Degré
Pays
belgique
Couleur de la bière
rubis
Style de bière
lambic - Fruit
Apparence
Robe rubis et fine mousse
Arôme
Arômes de cerises
Goût
Saveur de cerises et légère acidité
Amère
Doux
Profil de saveurs
fruitée & sure
Emballage anti-casse
Retours gratuits
Service Client

Description

Pour produire sa Kriek, la brasserie Boon utilise sa recette ancestrale. La Kriek Boon est donc issue d’un assemblage de Lambic jeune et de Lambic vieux, élevé en fût de chêne. Après six mois d’attente, les cerises fraiches y sont ajoutées. Après les étapes de la clarification et de la filtration, la bière est enfin mise en bouteille pour être vendue.

Cette bière belge présente une jolie robe rubis surplombée d’une jolie mousse colorée. Le nez, sans concession, évoque puissamment la cerise. En bouche, cette même saveur de cerise prend le pas sur le reste, magnifié par une légère acidité. Le final finement amer apporte encore un peu plus de complexité à cette bière. Une Kriek différente de ce qui existe habituellement donc.

Afin de profiter pleinement de ses arômes complexes de cerises, dégustez cette bière dans un verre au format tulipe !

Boon Kriek 25 cl

Brasserie F. Boon

  • 2,29 €/l'unité
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