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Oud Beersel Oude Kriek

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Oud Beersel Oude Kriek

La Oude Kriek de Oud Beersel, enfin disponible sur Saveur Bière !

6.5°

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On connaissait l'Oude Gueuze de Oud Beersel, voici venue la Oude Kriek, une magnifique Kriek artisanale brassée à partir de vraies cerises puis élevée en fût de chêne. Rappelons que l'Oude Kriek est brassée à partir d'environ 400 grammes de cerises par litre !

Dans un verre, cette bière belge s'affirme dans une robe rouge rubis surmontée d'une mousse rosée fine, durable. Au nez, la palette aromatique s'exprime notamment sur les cerises fraiches et sur les amandes tandis que la bouche présente une très belle acidité. Là encore, il est possible de retrouver à la fois le coté fruit rouge de la cerise ainsi que l'amande. Le final s'équilibre parfaitement !

Majestueuse et raffinée, la Oud Beersel Oude Kriek est une bière faite pour les amateurs de fermentation spontanée. A essayer en parallèle de l'Oud Beersel Oude Gueuze !

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  • à l'oeil

    Robe rouge rubis

  • au nez

    Nez sur le cerise et les amandes

  • à la bouche

    Bouche acide, fruit rouge et amande

  • Amertume
     
  • Douceur