Bouteilles - Stone Cali-Belgique

L'interprétation du style IPA belge par Stone, produisant un final amertumement sec !

Caractéristiques

Familles de Styles
IPA
Contenance
66 cL
Degré
6.9°
Pays
etats-unis
Couleur de la bière
blonde
Style de bière
belgian ipa
Apparence
Robe dorée, mousse blanche onctueuse
Arôme
Pamplemousse, agrumes, levures belges
Goût
Fruits tropicaux et banane, final amer
Amère
Doux
Emballage anti-casse
Retours gratuits
Service Client

Description

L’histoire de cette Stone Cali-Belgique est bien particulière. Si à la base, la recette est celle de la Stone IPA, cette bière à ensuite été fermentée à partir de levures belges spéciales, lui conférant ses saveurs si caractéristiques. Une expérience magnifique de la part des brasseurs de chez Stone !

Cette bière américaine blonde nous propose lors de la dégustation une robe dorée ainsi qu’une très appétissante mousse blanche onctueuse. Le nez rappelle dans les grandes lignes la Stone IPA avec des notes sur le houblon aromatique et notamment le pamplemousse et les agrumes mais avec une touche belge concernant les levures, pour un très bel équilibre. La bouche, sur les fruits tropicaux et la banane est tout aussi équilibrée, s’achevant sur un final amer.

Parfaitement maîtrisée, cette Stone Cali-Belgique montre toute l’influence des levures dans le processus de brassage. A comparer avec la Stone IPA, pour s’en convaincre !

Stone Cali-Belgique

Stone Brewing

-10%
  • 8,01 €
    /l'unité8,90 €
    Produit arrêté
    Emballage anti-casse
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