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- Bouteilles
- Blue Moon White Ale
Une bière blanche américaine aux saveurs d'orange et de coriandre.
Caractéristiques
| Famille de Style | Wheat Beer |
| Contenance | 33 cL |
| Degré | 5.4° |
| Degré | 5.4° |
| Pays | etats-unis |
| Couleur de la bière | blanche |
| Style de bière | witbier |
| Apparence | Jaune et dorée avec une épaisse mousse blanche. |
| Arôme | Arômes de coriandre, d'orange, de levure et de malt. |
| Goût | Saveurs de fruits comme l'orange et le citron, de levure, de malt et d'épices. |
| Amère | |
| Doux | |
| Profil de saveurs | épicée & délicate |
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Présentation
Le brewmaster Keith Villa est à l'origine de la Belgian White de la Brasserie Blue Moon. C'est une bière inspirée des Wits belges et brassée avec des zestes d'orange afin de lui donner une douceur subtile. Jaune et dorée avec une épaisse mousse blanche, elle dégage des arômes de coriandre, d'orange, de levure et de malt. En bouche, on y retrouve des saveurs de fruits comme l'orange et le citron, de levure, de malt et d'épices. Son corps est aqueux et sa carbonatation légère pour un final sec et légèrement acide.
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