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Une bière märzen idéale avec la cuisine traditionnelle bavaroise !
| Famille de Style | Pale Lager |
| Contenance | 50 cL |
| Degré | 6.3° |
| Pays | allemagne |
| Couleur de la bière | blonde |
| Style de bière | festbier / oktoberfest |
| Apparence | Robe brillante et dorée surmontée d'une épaisse mousse blanche. |
| Arôme | Arômes maltés, houblonnés et herbacés. |
| Goût | Saveurs fruitées et subtilement caramélisées. |
| Amère | |
| Doux | |
| Profil de saveurs | fraîche & délicate |
L'Oktoberfest est un évènement incontournable pour les amateurs et passionnés de houblon. Ce festival allemand rassemble des gens du monde entier pour profiter d'une ambiance unique portée par des musiques, des danses et des litres de bières.
A cette occasion, on y retrouve plusieurs bières dont seules les brasseries de Munich sont autorisées à proposer de leur bière.
On y retrouve la Hofbräu Oktoberfestbier, une Märzen titrée à 6.3% en volume d'alcool dévoilant une robe brillante et dorée surmontée d'une épaisse mousse blanche.
Au nez, elle dégage des arômes maltés, houblonnés et herbacés qui se retrouvent également en bouche avec des saveurs fruitées et subtilement caramélisées.
Elle sera parfaite à déguster avec des fromages à pâte dure, du rôti, du poulet ou des radis.
On en parle dans le mag
L'Oktoberfest ou fête d'octobre en allemand, est une grande fête populaire munichoise brassicole célèbre à travers le monde pour ses 16 à 18 jours de festivités sur le Theresienwiese. Considérée comme l'un des plus grands événements mondiaux, il est également devenu la proie au marché... Lire la suite
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par Oswin Rodrigues, expert en bière depuis 10 ans.
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