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Une bière blonde indienne médaille d'or au World Quality Awards !
Pays | inde |
Couleur de la bière | blonde |
Type | Lager |
Famille de Style | Pale Lager |
Contenance | 33 cL |
Degré | 4.8° |
Apparence | Couleur ambrée, fine couche de mousse |
Arôme | Arômes léger de malt et de houblons |
Goût | Saveurs doucement maltées, légère amertume |
Amère | |
Doux | |
Style de bière | lager |
Profil de saveurs | fraîche & délicate |
Sans gluten | non |
Une bière indienne de référence !
La bière Cobra est une bière indienne légère blonde brassée à base de malt d'orge, de maïs, de riz et de houblon. Elle a été brassée pour la première fois en 1989 à Bangalore, en Inde.
Sa bouteille, très moderne et élégante, embossée des emblématiques éléphants indiens est unique. Cette bière à la couleur ambrée se pare d'une fine couche de mousse blanche une fois sortie de sa bouteille. Elle dégage des arômes légers et frais de malt et de houblon. Un certaine acidité est également perceptible au nez.
Elle présente ensuite au palais des saveurs doucement maltées accompagnées d'une légère amertume houblonnée. Cette bière a reçue une médaille d'or au World Quality Awards en 2001. Elle ravira tous les amateurs de bière et s'accordera à merveille avec tous les plats indiens notamment des plats épicés ou au curry.
À servir très fraîche !
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par Oswin Rodrigues, expert en bière depuis 10 ans.
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