Cette brasserie est classée à la 69e place dans le classement des meilleures brasseries du monde selon Ratebeer en 2018 !

Brassée avec six houblons différents, la Single-Wide I. P. A. est une bière de chez Boulevard Brewing Company de Kansas City au Missouri, USA.

Versée dans un verre, elle nous révèle une robe dorée à orange surmontée d'une fine mousse crémeuse couleur blanc cassé dégageant des arômes de malt, de caramel, de houblon, d'agrumes et d'orange.

En bouche, on y retrouve des saveurs douces et amères de caramel, de levure, d'agrumes, de fleurs, d'épices et de pin.

Son corps est huileux et sa carbonatation légère pour un final amer et sec.

Elle sera idéale en accompagnement d'un plat épicé.