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Lindemans Kriek

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Lindemans Kriek

Une bière belge au subtil goût de cerise, vieillie en fût de chêne.

3.5°

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Cette Lindemans Kriek est une bière fruitée qui, lors de la production, va bénéficier d'un apport en fruits avant d'être placée en vieillissement dans des fûts de chêne. Cela permet aux fruits d'infuser dans le breuvage et cela entraîne une refermentation de la bière pendant cette période de maturation. Cela donne une bière rouge clair avec une énorme tête de mousse rose.

Le tout est traversé par une effervescence considérable. L'arôme qu'elle laisse s'échapper est très doux et totalement dominé par les odeurs de cerises. En bouche, la saveur est également dominée par les cerises, mais sur un fond boisé et des notes acides. Cette bière est particulièrement appréciée des femmes grâce à sa légèreté et son arôme très fruité. Servir à une température comprise entre 2 et 3°C.

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  • à l'oeil

    Rouge clair avec une énorme tête de mousse rose.

  • au nez

    Arômes doux de cerise.

  • à la bouche

    Saveurs boisées et florales de cerise et de fruits.

  • Amertume
     
  • Douceur