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Une bière belge au goût acidulé et fruité issue des traditions brassicoles de la région de Bruxelles !
| Pays | belgique |
| Couleur de la bière | blonde |
| Famille de Style | Lambic |
| Contenance | 25 cL |
| Degré | 4.5° |
| Apparence | Dorée avec une fine mousse blanche. |
| Arôme | Arômes doux et sucrés. |
| Goût | Saveurs de fruits, de bois et de sucre. |
| Amère | |
| Doux | |
| Style de bière | gueuze |
| Sans gluten | non |
| Forme du verre | Format droit |
| Température minimum | 8 |
La Lindemans Gueuze est une bière fruitée. Gueuze est le nom d'une bière traditionnelle Bruxelloise élaborée à partir d'une fermentation spontanée en Lambic qui murit ensuite en fût de chêne pendant 1 à 2 ans.
Après cette période, on mélange le breuvage obtenu avec une version plus jeune de la même recette en respectant certaines proportions bien précises, afin d'obtenir un produit fini.
Du mélange savant de jeune et vieux Lambic résulte une Gueuze exquise et dorée au goût caractéristique.
Elle dégage des arômes de fruits, d'orange et de baies avec des notes boisées et douces.
En bouche, on y retrouve des saveurs douces, boisées et sucrées avec des notes de fruits.
Servir à une température comprise entre 2 et 3°C
Gueuze, Geuze ou Geuse ? Vous allez découvrir la réponse ici ! Saveur Bière, expert de la bière en ligne, vous explique les secrets du style de bière Gueuze, son origine, son histoire et son goût ! Vous aussi, devenez facilement expert de la bière et vous pourrez amener votre petit moment culture autour d’une bière... Lire la suite
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par Oswin Rodrigues, expert en bière depuis 10 ans.
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