Almanac Dogpatch Sour est une bière de type Sour Ale brassée par Almanac Beer Company à San Francisco. Cette bière qui rend hommage aux Flanders Red Ale est réalisée à partir de cerises californiennes et de levures sauvages puis est vieillie en fûts de vin.

Visuellement, on aperçoit une couleur ambre dorée légèrement nuageuse accompagnée d'une petite tête blanc cassé.

Olfactivement, on a des parfums de baies acidulées, de cerise, de Bretts, ainsi que quelques notes de pêche et de fruit de la passion.

Gustativement, elle développe des saveurs de cerise aigre, de raisin, de bois, des notes de citron et de levure sauvage. La finition est marquée par l'acidité persistante mais très équilibrée. Une belle réalisation de Sour Ale.