Les accords bière et saumon fumé
Le saumon fumé, le poisson à la chair rose est un favori des tables de fin d’année. Cuisiné en tartare, en carpaccio ou simplement posé sur une tranche de pain grillé, il existe mille et une façons de savourer le saumon fumé. Pourtant la manière dont il vous sera servi sera déterminante dans le choix... Lire la suite