Omnipollo / Tired Hands Milkshake IPA

Omnipollo / Tired Hands Milkshake IPA

Une IPA gourmande et rafraîchissante, brassée avec des fraises fraîches et des gousses de vanille. Une bière issue de la collaboration entre Omnipollo et Tired Hands Brewing Company.

97 / 100
  • Omnipollo / Tired Hands Milkshake IPA
5,10 € l’unité
  • Expédié aujourd’hui
  • Emballage anti-casse

Omnipollo / Tired Hands Milkshake IPA

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Découvrez cette collaboration entre la brasserie suédoise Omnipollo et la brasserie américaine Tired Hands, aboutissant à un résultat exceptionnel et surprenant. En effet, la Milkshake IPA est brassée avec une multitude d'ingrédients : avoine, lactose, fraises, gousses de vanille, farine de blé et pommes. On peut également souligner l'utilisation de houblons Mosaic et Citra.

Versée dans le verre, elle révèle une couleur jaune pâle brumeux s'accompagnant d'une mousse blanche onctueuse et crémeuse.

Au nez, elle offre une palette d'arômes variés incroyables. Dans un premier temps, on distingue la fraise et la vanille donnant l'impression de humer un gâteau. Puis dans un second temps, cela laisse place aux fruits tropicaux avec en tête la mangue.

En bouche, toute la complexité de cette India Pale Ale apparait, autant par sa texture épaisse que par son goût. On retrouve bien entendu la vanille et la fraise qui vous rappeleront sans doute un milkshake si vous fermez les yeux. Cette sensation collante et éphémère se laisse ensuite surmonter par des saveurs d'agrumes, de fruits tropicaux et de pins avec une belle amertume.

En résumé un liquide merveilleux !

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  • à l'oeil

    Robe jaune pâle et brumeuse

  • au nez

    Fraise, vanille et mangue

  • à la bouche

    Vanille fraise, agrumes, fruits tropicaux et pin