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Goose Island Honkers Ale

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Goose Island Honkers Ale

Une Bitter américaine légère aux saveurs parfaitement équilibrées

4.3°

  • Goose Island Honkers Ale

"DDM* proche, à consommer de préférence avant fin 16/08/2019. *Date de durabilité minimale (anciennement DLUO) : Au-delà de la date indiquée, la bière peut perdre certaines de ses qualités gustatives ou nutritionnelles mais ne réprésente aucun danger pour la santé. "

La Goose Island Honkers Ale est une bière de type Bitter brassée par Goose Island Beer Company aux Etats-Unis et plus précisément à Chicago. Ce style de bière est un classique anglais qui allie houblon et malt de manière très équilibrée, avec une faible teneur en alcool.

Dans le verre, elle s'orne d'une robe ambrée brumeuse et se pare d'une petite couche de mousse blanche.

Le nez nous présente un fruité légèrement citronné avec des notes de pêche, mais aussi des parfums de houblon et de caramel.

Elle offre en dégustation des saveurs à la fois houblonnées et maltées conduisant à des notes de fruits, d'épices et de caramel. Une douce amertume finale fait son apparition dans un bon équilibre, comme on peut l'attendre d'une Bitter.

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  • à l'oeil

    Robe ambrée brumeuse et tête blanche

  • au nez

    Citron, pêche caramel et houblon

  • à la bouche

    Houblon, malt, épices et caramel

  • Amertume
     
  • Douceur