Créée en 2010 à Poperinge, en Belgique, la brasserie De Plukker n'utilise que des houblons biologiques de Poperinge. La Keikoppenbier est une bière blonde de type Belgian Pale Ale brassée avec trois sortes de houblons.

Dans le verre, elle révèle une robe blonde dorée trouble s'accompagnant d'une tête de mousse blanche solide.

Au nez, de subtils arômes de houblons frais, d'agrumes et de pamplemousse sont au premier plan, secondés par des notes légèrement herbacées, épicées et une pointe de fruits exotiques.

En dégustation, l'entrée en bouche est sèche et fraîche avec des notes houblonnées, suivie par des saveurs de fruits, d'herbe, de malt et de levure. Dans la finition, on trouve une douce amertume de pamplemousse qui perdure.