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Bouteilles - Brussels Beer Project Dark Sister

Une bière de type Black IPA généreusement maltée, dévoilant des arômes de caramel et de pin accompagnés d'une légère amertume.

Caractéristiques

Famille de Style
IPA
Contenance
33 cL
Degré
6.6°
Pays
belgique
Couleur de la bière
noire
Style de bière
black ipa
Apparence
Robe brune très foncée.
Arôme
Malt grillé, houblon fruité, caramel et aiguilles de pin.
Goût
Malts sombres, houblon, pin, fruits tropicaux.
Amère
Doux
Emballage anti-casse

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Retours gratuits

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Service Client

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Présentation

Nouvelle venue dans l'univers de la bière belge, Brussels Beer Project commence son activité en 2013 avec comme maître-mot la créativité. On constate d'ailleurs un réel désir de se différencier des classiques belges.

La Dark Sister en est un bon exemple. Leur souhait au départ était de brasser une bière de Noël différente. Ils sont donc partis sur une Black IPA, qui suite à son succès à perdurer dans le temps, même au-delà des fêtes de fins d'années. De plus elle est la version sombre de leur IPA Delta, ce qui explique son nom.

Une fois versée, elle dévoile une robe brune très foncée qui se laisse dominer par une mousse beige oubliant une dentelle sur le verre en s'estompant.

Au nez, elle offre des arômes de malt grillé, de houblon fruité, de caramel et d'aiguilles de pin.

En bouche, elle est souple et aérée. On trouve des saveurs de malts sombres torréfiés contrebalancées par des notes de houblon, de pin et de fruits tropicaux sucrés. La finition est houblonnée, croquante et finement amère.

Brussels Beer Project Dark Sister

Brussels Beer Project

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