Bouteilles - Goose Island Matilda

Une pale ale complexe dévoilant des arômes de fruits secs et de clou de girofle.

Caractéristiques

Familles de Styles
Pale ale
Contenance
75 cL
Degré
Pays
etats-unis
Couleur de la bière
blonde
Style de bière
belgian pale ale
Apparence
Robe dorée et mousse blanc cassé
Arôme
Fruits secs, levures sauvages, clou de girofle, épices et fruits
Goût
Bretts épicées, houblon, pêche, caramel et note acidulée
Emballage anti-casse
Retours gratuits
Service Client

Description

La Matilda est une Belgian Pale Ale de la gamme Vintage brassée par Goose Island Beer Company, aux USA. Cette bière blonde s'inspire des trappistes ou des bières d'abbaye belges, en ajoutant une souche de levures Brettanomyces.

Dans le verre, elle présente une robe de couleur or au-dessus de laquelle trône une tête blanc qui laisse une belle dentelle.

Elle développe de doux arômes de fruits secs, de levures sauvages, de clou de girofle, d'épices, d'orange et de pêche.

En bouche, elle révèle des saveurs de bretts épicées et de houblon, des notes de pêche et de caramel, conduisant à un final épicé sec et acidulé.

Une Belgian Pale Ale intéressante qui se différencie bien de son inspiration.

Goose Island Matilda

Goose Island Beer Company

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