Bouteilles - Imparable IPA

Une IPA fruitée et rafraîchissante signée Basqueland Brewing Project.

Caractéristiques

Familles de Styles
IPA
Contenance
33 cL
Degré
6.8°
Pays
espagne
Couleur de la bière
ambrée
Style de bière
american ipa
Apparence
Orangé avec une mousse blanc cassé
Arôme
fruité avec de la papaye, de la goyave, de l'ananas, et des notes de résine de pin.
Goût
Fruité, houblonné, tropical, et caramélisé.
Amère
Doux
Profil de saveurs
fleurie & fraîche
Emballage anti-casse
Retours gratuits
Service Client

Description

Basqueland Brewing Project se situe dans le pays basque espagnol.
Mais, pas d'erreur, ce sont bien des étasuniens qui sont à l'origine et aux commandes de cette brasserie.

La preuve avec leur Imparable IPA, qui les trahie en nous offrant tout ce que l'on peut attendre d'une India Pale Ale américaine.

Sous ces airs un peu sages, avec sa robe jaune tirant sur un orange assez pâle, elle dévoile une palette aromatique conséquente que l'on doit aussi bien aux houblons qu'au travail des malts.

Amateurs de fruité, vous allez être servis. Au nez, c'est un classique pamplemousse qui éveillera vos sens, suivi de très prêt par des notes, que dis-je, toute une partition de fruits exotiques - mangue, passion, goyave, ananas - qui prend rapidement le dessus.

On discerne sous ce cocktail digne d'un séjour sous les tropiques, des touches de caramel et de pain beurré, discrètes mais bien présentes.


On ne résiste pas bien longtemps à tremper ses lèvres dans cet attirant breuvage dont le nez laisse présager le meilleur... Promesses tenues !

Tout est là, et même plus. Si les saveurs fruitées se taillent la part du lion en début de bouche, des touches résineuses viennent également vous titiller les papilles.

Une suave rondeur ramène sur le devant de la scène les arômes du malt avant de laisser monter en puissance l'amertume, qui de discrète passe à bien franche, conférant une belle longueur en bouche à cette bière.

Une carbonation fine et une texture plutôt soyeuse complète le tableau de cette IPA agréablement complexe mais bien équilibrée et totalement maîtrisée.

 

Damien (Hop Head)

Ambassadeur Saveur Bière

Imparable IPA

Basqueland Brewing Project

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