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Dugges Orange Haze

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Dugges Orange Haze

Retrouvez le caractère fruité et des notes acidulées d'oranges et d'agrumes dans cette IPA issue de la brasserie Dugges.

6.4°

  • Dugges Orange Haze

Dugges Brewery est une brasserie qui a su reconnaître le développement croissant de la culture de la bière en Suède, et a voulu augmenter sa capacité de production de 1500 à 8000 hl/an.

Cette Brasserie est à l'origine de la Dugges Orange Haze qui est une bière suédoise de Västra Götaland, de la municipalité de Härryda.

C'est une bière blonde de type India Pale Ale à 6.4%, produite de façon artisanale à petite échelle, et disponible presque exclusivement dans les magasins les plus proches du producteur.

Sa robe est jaune, éclatante, et pétillante, avec une légère mousse blanche.

Ses parfums sont représentatifs du houblon aromatique, et d'agrumes, alors que la saveur laisse place à  des notes de pampelemousse, d'ananas, de miel, de résine de pin et de pain croustillant, dans une légère amertume.

Ces saveurs sont issues des produits de base, comme le malt d'orge et de houblon, de variétés Colombus, Citra et Cascade.

Servir à 10-12° C, lors de plats à viande, comme le gibier sauvage, ou lors d'une simple visite amicale.

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  • à l'oeil

    Dorée, pétillante et éclatante.

  • au nez

    Houblon aromatique et agrumes.

  • à la bouche

    Beau mélange d'amertume et d'agrumes.

  • Amertume
     
  • Douceur