Une Doppelbock, brassée dans la tradition, fruitée et épicée.
Famille de Style | Bock |
Contenance | 50 cL |
Degré | 7.6° |
Pays | allemagne |
Couleur de la bière | brune |
Style de bière | doppelbock |
Apparence | Brune avec une mousse beige. |
Arôme | Arômes de malt, d'épices et de fruits. |
Goût | Saveurs douces, maltées et épicées. |
Amère | |
Doux |
Löwenbräu est littéralement la bière du lion.
Cette brasserie allemande de Munich est présente dans 70 pays du monde, tout en ayant su conserver ses racines bavaroises.
Elle met en avant le lien entre tradition et haute technologie.
La Löwenbräu Triumphator est une bière issue de cette brasserie, disposant d'une robe marron/rouge avec une mousse épaisse et beige.
Sur le plan olfactif, elle a des arômes d'alcool, de malts torréfiés, de sucre, de caramel et d'épices.
Sur le palais, elle est douce avec une légère amertume durable.
Maltée, avec des notes de caramel, on peut également sentir des notes épicées, fruitées et boisées.
Elle a un corps épais avec une faible carbonatation.
La finition est équilibrée, sucrée et maltée.
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par Oswin Rodrigues, expert en bière depuis 10 ans.
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