La IEPA de la Brasserie Akerbeltz c'est une triple aux 8% vol. qui arrive parfaitement à correspondre à l'identité Basque puisqu'on y retrouve un bouc noir sur l'étiquette.

Littéralement traduit du nom de la Brasserie Akerbeltz, le bouc noir représente une divinité payenne de la mythologie basque ayant des pouvoirs de contrôle et de protection.

Elle met en avant cette bière de terroir avec sa robe jaune-orange et son col de mousse blanc dégageant des arômes de malt, de houblon et d'alcool.

En bouche, c'est une bière puissante aux notes maltées et houblonnées, accompagnées de touches florales et fruitées, ce qui lui donne un bel équilibre dans l'ensemble.

Elle a un corps moyen, une texture huileuse et une carbonatation moyenne également, pour une finition sèche et légèrement amère.

A votre tour de voyager du côté Basque !