Bagarreur, coquin et malin sont trois mots qui collent bien à la brasserie galloise Tiny Rebel, puisqu'en plus d'avoir des étiquettes originales et provocantes, elle se permet l'association de saveurs originales pour de nouvelles expériences brassicoles.

Cali, c'est l'une de ces nouvelles expérimentations au style d'une American Pale Ale blonde dans un incarnation de la puissance et de la richesse des arômes.

Versée dans un verre, cette bière dévoile une robe brumeuse et dorée surmontée d'une belle mousse crémeuse couleur blanc cassé.

Sur le plan olfactif, on y retrouve des arômes fruités et floraux avec des notes boisées, de blé, d'agrumes et de houblon.

En bouche, l'ensemble est bien houblonné avec des saveurs de fruits tropicaux, de fleurs, d'agrumes, de pamplemousse, de pêche et d'herbes.

Son corps est moyen, sa texture huileuse et sa carbonatation modérée pour un final subtilement amer.