Versée dans un verre, elle dévoile une robe brune aux reflets limpides surmontée d'une mousse beige fine et légère.

Au nez, elle dégage des arômes de thé noir, de jasmin et de bois d'une façon très équilibrée.

Sur le plan gustatif, on y retrouve un ensemble boisé avec des saveurs de pain frais, de malt torréfié, de moka et de cognac.

C'est une bière de caractère, ronde et puissante à déguster entre 6 mois et 1 an après son embouteillage.