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Une bière de type scotch ale aux arômes suaves et musqués brassée par Einstok.
| Famille de Style | Strong Ale |
| Contenance | 33 cL |
| Degré | 8° |
| Pays | islande |
| Couleur de la bière | ambrée |
| Style de bière | scotch ale / wee heavy |
| Apparence | Robe brune chocolatée avec une fine mousse beige. |
| Arôme | Arômes de fruits secs et de malt avec des notes fumées et tourbées. |
| Goût | Saveurs maltées et fruitées avec des touches d'alcool, d'anis, de caramel et de fumé. |
| Amère | |
| Doux | |
| Profil de saveurs | caramélisée & intense |
Cela fait déjà cinq ans qu'Einstok vend sa bière à travers l'Islande et dans 22 pays du monde tout en restant le leader de la bière artisanale sur son pays d'origine.
A l'occasion de cet évènement, la brasserie a lancé son nouveau style : la Icelandic Wee Heavy.
Brassée dans l'extrême nord de l'Islande avec l'eau la plus pure du monde, c'est une bière qui n'utilise que le meilleur.
Versée dans un verre, elle dévoile une robe brune chocolatée avec une fine mousse beige pour des arômes de fruits secs et de malt avec des notes fumées et tourbées.
En bouche, c'est une bière à l'amertume modérée, maltée et fruitée avec des touches d'alcool, d'anis, de caramel et de fumé.
On en parle dans le mag
La froideur de l’hiver m’a donné l’envie de contacter Guðjón Guðmundsson, le PDG de la brasserie Einstök Ölgerð, à Akureyri en Islande, puisque c’est notre fournisseur le plus au nord de Saveur Bière. Après avoir échangé sur les façons de ne pas perdre ses doigts de pieds... Lire la suite
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par Oswin Rodrigues, expert en bière depuis 10 ans.
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