La Goudale 5L IPS Keg

La Goudale 5L IPS Keg

Fût 5L La Goudale Fontaine SPI

Recette ancienne issue de la riche tradition brassicole du nord de la France !

7,2°

5 L

 
  • Fût 5L La Goudale Fontaine SPI
  • Fût 5L La Goudale Fontaine SPI
  • Fût 5L La Goudale Fontaine SPI
  • Fût 5L La Goudale Fontaine SPI
24,90 € l’unité
  • Expédié aujourd’hui
  • Emballage anti-casse

Fût 5L La Goudale Fontaine SPI

  • Expédié aujourd’hui
  • Emballage anti-casse
24,90 € l’unité

Brassée à Douai par les Brasseurs de Gayant, la Goudale est une bière blonde de haute fermentation qui représente dignement les bières dites "de Garde", brassées depuis des générations dans le nord de la France.

Attention : Ce produit est un fût de 5 Litres Standard SPI (Système Pression Intégré) qui ne peut pas s'utiliser avec une tireuse à bière. La bière pression ne peut se tirer uniquement qu'au fût à l'aide de la poignée installée sur le dessus (conservation 30 jours après ouverture grâce au Système Pression Intégré).

Néanmoins, le fût La Goudale pour une utilisation avec machine est également vendu sur notre site, pour y accéder, suivez le lien des Brasseurs de Gayant !

Ces bières bénéficient avant leur mise en bouteille, d'une période de maturation plus longue que la moyenne, ce qui va leurs permettre de développer l'ensemble de leurs palettes gustatives. La Goudale est l'une d'entre elles. Elle est produite avec des malts spéciaux et aromatisée avec des houblons des Flandres finement sélectionnés

La Goudale est une bière blonde qui développe dans le verre une robe jaune dorée et limpide et se pare d'une bonne tête de mousse relativement persistante. Elle offre au nez des arômes fruités et épicés avec de fortes notes de levure. On découvre en bouche une bière douce et fruitée ou la rondeur des malts enrobe les notes épicées de la levure et l'amertume franche des houblons des Flandres. La fin de bouche et sèche et houblonnée.

Tout droit issue d'une recette du Moyen-Age, la Goudale tire son nom de son histoire. En effet, comme cela est mentionné sur l'étiquette, "Au XIVe siècle, les bonnes bières étaient appelées Goudale, Goudalle ou Good Ale. Elles se vendaient 2 deniers le pot, chez un marchand nommé le Goudalier".

Lire la suite
  • à l'oeil

    Bright gold, generous white head

  • au nez

    Malt, hops, spicy

  • à la bouche

    Malt, hops, yeast, spice

  • Utilisation du fût

    Non utilisable dans une tireuse

  • Robinet de tirage

    Oui sur le dessus du fût

  • Durée de conservation

    3 semaines

  • Fût consigné

    Non, vous pouvez le jeter à la poubelle