La cuve de brassage Braumeister 20L Plus est une cuve de brassage automatique en acier inoxydable. L'empâtage, la filtration, l'ébullition et le refroidissement du moût se fait dans une seule cuve.

Ce nouveau modèle Plus dispose d'une double paroi de refroidissement soudée. Pour drainer les eaux usées, un robinet supplémentaire a été monté sur le fond de la cuve, ce qui facilite considérablement le nettoyage.

Le Braumeister Plus comprend, comme dans sa première version, une unité de contrôle avec cette fois-ci un écran plus grand; qui vous permet de suivre le programme de brassage.

Le système idéal pour les brasseurs amateurs intermédiaires souhaitant brasser en petite quantité leur propre bière artisanale faite maison. Ce matériel de la marque allemande Speidel est très fiable et facilite le travail de brassage. En effet, elle permet d'automatiser en une seule cuve toutes les étapes du brassage. Il vous suffit de programmer le sytème en y indiquant une recette fournie (pour les débutants) ou votre propre recette, les températures et durées, pour suivre ensuite les différents paliers de brassage très précisément.

Pour réaliser 20L de bière, nous vous conseillons de prévoir 4 à 5 kg de malts, un sachet de levure, +/- 30g de houblon et 30L d'eau.

Caractéristiques techniques de la cuve Braumeister 20L Plus :

- Possède un écran tactile avec touche éclairées,

- Possibilité de programmer jusqu'à 10 recettes, c'est-à-dire jusqu'à 5 paliers et 3 ajouts d'houblons,

- En acier inoxydable,

- Thermostat digital,

- Capacité maximum : 23 litres de moût (20 l de bière),

- Remplissage maximal : 6 kg de malt,

- Dimensions : hauteur 60 cm x largeur 40 cm,

- Puissance de chauffe : 2000 W,

- Alimentation: 230 V (fusible de 10 A),

- Pompe : 9 W,

- Raccord de la double paroi de refroidissement : 2 x 1" filetage mâge.

Ce produit est garanti 2 ans