- Houblons de brasserie
- Houblon Styrian Golding en pellets
Houblon aromatique aux arômes herbacés et fleuris. On retrouve des notes de pin, de citron et d'agrumes.
Caractéristiques
Catégorie du houblon | aromatique |
Forme du houblon | pellet |
Origine du houblon | Slovénie |
Présentation
Type : Aromatique
Origine : Slovénie
Acide alpha : 3 %
Acide bêta : 2 - 3,5 %
Profil aromatique : Arômes doux et épicé, dans le style des houblons nobles
Alternative : Willamette, Fuggle, East Kent Golding.
Téléchargez la fiche d'analyse du houblon Styrian Golding.
Il est utilisé dans le brassage de bières ales, lager et pils.
Le pourcentage précis de l'acide alpha est indiqué sur l'étiquette.
L'idéal est de consommer le houblon dans les 6 mois qui suivent son ouverture ou de le placer au congélateur pour garantir le maximum d'arômes pour votre bière.
Nos houblons sont conditionnés sous vide en sachets de 100g et 1kg pour préserver les arômes et huiles de chaque houblon.
Il est vendu dans son emballage d'origine lorsque vous le prenez sous le format 5kg.
Houblon Styrian Golding en pellets
Malterie du Château
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