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Houblons - Houblon Target en pellets - récolte 2019

Houblon aromatique et amérisant aux arômes de fruits.

Caractéristiques

Catégorie du houblon
polyvalent
Forme du houblon
pellet
Origine du houblon
USA
Emballage anti-casse
Retours gratuits
Service Client

Présentation

Créé en Angleterre dans les années 90, le houblon Target est un houblon amérisant et arômatique qui dégage des notes épicées et agrumes.

Taux d'alpha acides: 9.5-12.5%

Origine : Anglaise

Type : Double

Idéal pour le brassage des types Bitter, Pale Ale, IPA, Brown Ale

En cas de rupture, vous pouvez substituer ce houblon avec les variétés Admiral et Challenger

__________________________________________________________________________________

Voilà une proposition de recette de notre brasseur pour mettre en valeur ce houblon:

Volume: 25 Litres

MALTS:

Pale Ale - 6 kg

Cara Red - 500 grammes

Munich - 500 grammes

HOUBLONS:

Target - 30 grammes à la 15ème minute

Fuggle - 30 grammes à la 45ème minute

Fuggle - 10 grammes à la 60ème minute

LEVURE:

S-04

 

Houblon Target en pellets - récolte 2019

Brelex

3,96€/l'unité
rupture de stock
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