1. Houblons
  2. Houblon Centennial (9,3%) en pellets - récolte 2020
Houblons - Houblon Centennial (9,3%) en pellets - récolte 2020
LazyImage
LazyImage

Variété américaine aux notes florales, résineux, de vanille et citronnées.

Emballage anti-casse

Emballage anti-casse

Retours gratuits

Retours gratuits

Service Client

Service Client

Présentation

Type : Double

Origine : USA

Acide alpha :  9 - 11,5%

Acide bêta :  3,5 - 4,5%

Co-Humulone :  29 - 30%

Huiles essentielles totales : 0,8 - 2,3 ml/100g

Profil aromatique : florale, résineux, vanille et citronnée.

Alternative :  Cascade et Lemondrop

Télécharger la fiche d'analyse du houblon Centennial.

Lot : 0844-20301

Le houblon Centennial est issu d'un croisement entre différents houblons, à savoir Brewers gold, Fuggle, East Kent Golding et d'autres types de houblons. Cette variété est idéale dans le brassage de bière type Ale et dans les bière de froment. 

Le pourcentage précis de l'acide alpha est indiqué sur l'étiquette. 

L'idéal est de consommer le houblon dans les 6 mois qui suivent son ouverture ou de la placer au congélateur pour garantir le maximum d'arômes pour votre bière.

Nos houblons sont conditionnés sous vide en sachets de 100g et 1kg pour préserver les arômes et huiles de chaque houblon.

Voici une idée de recette utilisant le houblon Centennial proposée par notre brasseur: une Centennial American Pale Ale 

Volume: 15 Litres

MALTS:

Pilsen - 5 kg

HOUBLON CENTENNIAL:

20 grammes en début d'ébullition

40 grammes au flame out (coupure du feu) pendant 15 minutes

140 grammes en dry hopping 

LEVURE:

US-05

Houblon Centennial (9,3%) en pellets - récolte 2020

Brewpark

    -20%

6,16€

/l'unité

7,70€

en stock

  • Compensation carbone des livraisons et retours

  • Emballage anti-casse et retours gratuits

LazyImage
Livré par tous les moyensLivraison à domicile, au bureau, en relais ou retrait et livraison en direct à Lille !Nos conditions de livraison
LazyImage
Votre fidélité récompenséeLe programme de fidélité vous offre de nombreux avantages dès la 1ère commande.Notre programme de fidélité
LazyImage
Avis client4,6/5
C’est vous qui nous faites vivre, alors on prend soin de vous !EKOMI
ImageImage
4,64,6MOYENNE DES NOTES
Image
LazyImage
Depuis 2007Le plus grand choix de bières sur InternetQui sommes-nous ?

LazyImage
LazyImage
LazyImage
LazyImage

LazyImage
LazyImage
LazyImage

ILS PARLENT DE NOUS
LazyImage
LazyImage
LazyImage
LazyImage
LazyImage
LazyImage
LazyImage

Saveur Bière, leader français sur le marché de la bière en ligne, proposant des bières bouteilles, des tireuses à bière, des verres à bière, des fûts et des coffrets de bières, est composé d’une équipe jeune et dynamique avec une seule priorité : la satisfaction des clients. Pour y parvenir, nous nous efforçons de vous offrir un service de qualité, d’être toujours à votre écoute et de vous dénicher de nouvelles bières introuvables en France et plus excellentes les unes que les autres. Véritables spécialistes en bières, en brasseries et dans leurs domaines de compétences, nos membres se démènent chaque jour en logistique, achat/vente, service client et informatique pour faciliter et transformer votre expérience d’achat en réel plaisir.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

La consommation d’alcool est vivement déconseillée aux femmes enceintes. La vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite. En accédant à nos offres, vous déclarez avoir 18 ans révolus. InterDrinks, Lille, France

Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans

La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.

CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE : ART. L. 3342-1. L. 3342-3