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Houblon utilisé pour ses arômes herbacés et épicés.
Caractéristiques
| Catégorie du houblon | aromatique |
| Forme du houblon | pellet |
| Origine du houblon | Allemagne |
Emballage anti-casse
Retours gratuits
Service Client
Présentation
Le houblon Spalt Select est un houblon de type aromatique, reconnaissable à ses notes herbacées et épicées. On le retrouve généralement dans les bières de types Lagers.
Les houblons Saaz et Tettnang en pellets peuvent le remplacer en cas de besoin.
cette variété de houblon est originaire des Etats-Unis.
Ses acides alpha sont compris entre 3 et 5%.
Le pourcentage précis de l'acide alpha est indiqué sur l'étiquette.
L'idéal est de consommer le houblon dans les 6 mois qui suivent son ouverture ou de la placer au congélateur pour garantir le maximum d'arômes pour votre bière.
Nos houblons sont conditionnés sous vide en sachets de 100g, 250g et 1kg pour préserver les arômes et huiles de chaque houblon. Il est vendu dans son emballage d'origine lorsque vous le prenez sous le format 5 kg.
Notre brasseur vous propose une idée de recette de bière dans laquelle utiliser ce houblon Spalt Select
Volume: 20 Litres
MALTS:
Pilsen - 4,5 grammes
HOUBLON SPALT SELECT:
60 grammes en début d'ébullition
40 grammes à la 50ème minute
LEVURE:
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Saveur Bière, leader français sur le marché de la bière en ligne, proposant des bières en bouteilles, des tireuses à bière, des verres, des fûts, des articles de brassage et des coffrets de bières, est composé d’une équipe jeune et dynamique avec une seule priorité : la satisfaction des clients. Pour y parvenir, nous nous efforçons de vous offrir un service de qualité, d’être toujours à votre écoute et de vous dénicher de nouvelles bières introuvables en France et plus excellentes les unes que les autres. Véritables spécialistes en bières, en brasseries et dans leurs domaines de compétences, nos membres se démènent chaque jour en logistique, achat/vente, service client et informatique pour faciliter et transformer votre expérience d’achat en réel plaisir.
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