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Brassez 4 litres d'une bière ambrée à partir d'extrait de malt. Taux d'alcool estimé 6%.
| Niveau du kit | Débutant |
| Type de kit | Kit de brassage |
| Famille de Style | Amber Ale |
| Volume du kit (Litres) | 4.00 |
| Méthode de brassage | extraits |
| Temps de brassage (h) | 2.50 |
Ce beer kit débutant vous permet de brasser votre propre bière ambrée à la maison. Le brassage à partir d'extrait de malt en poudre vous permet d'avoir 100% de chance de réussir votre bière et d'entrer dans le monde du brassage en toute tranquilité. C'est la technique de brassage la plus rapide et la plus simple avec nos beer kits.
Le beer kit contient tout le matériel réutilisable du brasseur amateur ainsi que les matières premières pour brasser votre bière ambrée:
- 1 manuel de brassage, toutes les instructions détaillées pour réussir votre bière à coup sûr (traduit en 5 langues : Français, Anglais, Espagnol, Italien, Néerlandais)
- 1 seau de fermentation 6,2 Litres percé
- 1 couvercle percé pour le seau
- 1 isolant en caoutchouc pour insérer le barboteur
- 1 barboteur (contrôle des échanges gazeux)
- 1 robinet pour embouteiller
- 1 thermomètre pour mesurer la température du brassin
- Extrait de malt en poudre Ambrée, pour donner du corps et de la couleur à votre bière
- Houblons en pellet Hallertau Mittlefruh et Saaz, pour l'amertume et les arômes de votre bière
- Levure SafBrew S-33, pour fermenter le moût
- Pastille de sucre, pour créer l'alcool et le CO2 lors de la refermentation en bouteille
- Chemipro 100g, pour nettoyer correctement votre matériel réutilisable
Ce kit vous offre la possibilité de brasser environ 4L de bière à savourer avec vos proches. Lorsque le brassage sera terminé (cela devrait vous prendre 2 heures de votre temps), il est temps de patienter 2 semaines pour que les levures fermentent votre bière.
2 semaines plus tard, vous n'aurez plus qu'à procéder à l'embouteillage. Pour cela, nous vous conseillons d'utiliser le kit d'embouteillage pour Beer Kit.
Après la refermentation en bouteille, vous pourrez déguster 4L de bière à la robe ambrée surmontée d'une mousse blanche. Avec ses 5,8% d'alcool environ, elle est inspirée du style "Amber Ale", un classique des bières belges. Elle mariera à merveille les saveurs de caramel apportées par les malts aux notes sucrées et épicées.
Amusez-vous bien, et bonne dégustation !
N.B : Le verre n'est pas inclus dans le kit, il vous permet de voir le rendu que vous aurez.
Retrouvez le manuel de brassage de ce kit ici : https://img.saveur-biere.com/cms/2021_01_29_14_47_50_Livret_A5_Debutant_Ambre.pdf
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