Le Grainfather est le système idéal pour les brasseurs amateurs de bière et d'alambics. Nous vous proposons ici la version du Grainfather avec son nouveau filtre à pompe et le boîtier de contrôle Connect Box, utilisable avec l'application "Grainfather" (plus de détails ici). 

Avec le refroidisseur spécialement conçu pour le Grainfather, cela vous permettra, comme un brasseur professionnel, de développer vos recettes de bières crafts soit à partir de kits tous grains ou bien des ingrédients bruts : malts, levures et houblons. 
Les instructions fournies dans le manuel vous permettront de brasser tranquillement votre premier brassin à la maison. 
 

Avant de vous lancer, assurez-vous d'avoir tout d'abord effectué la phase de sanitation pour retirer les huiles de transformation utilisées lors de la fabrication. Ensuite, vous devrez aussi choisir pour le rinçage de drèches (sparging en anglais) soit en utilisant le Sparge Water Heater soit en utilisant le fermenteur. Enfin, vous devrez définir si vous brassez avec le maximum de capacité de malt possible 9kg ou si vous réduisez le brassin à 4,5kg de malt. 

Il vous suffira d'assurer les différentes phases d'assemblage  : celle de la recirculation, celle de l'unité de contrôle, celle de l'évacuation, celle du brûleur et de la cuve intérieure du Grainfather et enfin celle du montage du refroidisseur du Grainfather. 

Informations techniques : 

Poids du Grainftaher seul : 10 kg

Capacité : 30L et 7,9 US Gallons

Dimensions : 733 x 386 mm (29 x 15")

Composition en acier inoydable type 304

Pompe magnétique : 6W et 1800 tours par minute

Puissance : 220 - 240V et 2000 Watts pour l'Union Européenne.

Télécharger le mode d'emploi en anglais.

Vous aurez besoin d'accompagner le Grainfather avec des accessoires comme : 
Un fermenteur de qualité,  le Sparge Water Heater si vous souhaitez améliorer la phase de rinçage de drèches, le nécessaire pour embouteiller votre bière avec : les bouteilles 75cl et la fermeture avec les bouchons mécaniques. 
Niveau recette, n'importe quelle recette de kits tous grains prête ou avec des ingrédients sera compatible.
NB : n'oubliez pas le moulin à malt si vous n'avez pas de possibilité pour concasser votre malt.