Levures pour fermentation - Levure sèche Safbrew S-33 11g

Levure de fermentation haute polyvalente aux profils aromatiques neutres. Idéale pour les bières trappistes.

Caractéristiques

Style de bière idéal
Scotch Ale
Tendances aromatiques de la levure
Neutres
Sédimentation
Faible
Conservation de la levure
Sèche
Type de levure
Ale
Emballage anti-casse
Retours gratuits
Service Client

Description

La souche de levure Safbrew S-33 est une levure de fermentation haute. C'est une levure "passe-partout" qui pourra vous dépanner dans bien des situations puisque son profil aromatique n'est pas prononcé. Sa faible atténuation confère à votre bière finale une jolie longueur en bouche. La levure S-33 sédimente très bien, elle ne forme donc pas de dépôts grossiers mais une fine couche de levure lorsqu'elle est remise en suspension. 
 

Comment ré-hydrater la levure sèche S-33 ?

Disponible également dans le format 500g pour des volumes brassés plus importants.

Fiche technique de la levure S-33 en anglais

Fiche technique de la levure S-33 en français

 

Levure sèche Safbrew S-33 11g

Fermentis

  • 1,75 €/l'unité
    en stock
    Emballage anti-casse
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